"Sani & Sazi" ricettario + DVD


un ricettario + un dvd
con tante ricette light per una sana educazione alimentare

La scienza nutrizionale moderna considera gli alimenti non solo in termine di calorie ma anche e soprattutto come strumenti per raggiungere uno stato di benessere, dove vengono valorizzate le loro caratteristiche salutistiche.

Questo libro di ricette light nasce dall’esperienza accumulata negli anni dagli operatori del Centro Obesità e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Privato Accreditato Villa Igea, a Forlì.

In questo ricettario troverete molti piatti – gustosi e semplici da realizzare - della tradizione mediterranea, nella ricetta originaria o in quella “adattata” in versione più leggera dai nostri chef e nutrizionisti – e quindi adatti sia alle persone con sovrappeso, malattie metaboliche o cardiovascolari, sia ai loro familiari e, più in generale a chi vuole trarre i massimi benefici sulla salute da una corretta alimentazione.

Completa il ricettario dietetico un video dove vengono preparate ricette dal nostro Chef e commentate dalla dietista per rendere più chiari alcuni passaggi e per facilitare i meno esperti in cucina!

Il cofanetto (libro+dvd) è in vendita online o presso le casse di Villa Serena e Villa Igea al prezzo di 24 euro.